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海洋科学館と塩の国

赤穂海浜公園内にある塩の国へ行ってきました。

娘が潮干狩りをする予定で

その待ち時間をここで過ごす予定でしたが

着いたとたん喧嘩してしまい、機嫌損ねた娘はもう潮干狩りやーめたとなり

一緒に行動することに^^;

喧嘩の原因は~車降りて歩いてる間、ずっとスマホを弄ってるのに

私がキレて文句を言ったからです。σ(*´ェ`*)悪くない?

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久しぶりの海洋科学館です。

塩作り体験までの時間つぶしします。

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世界の岩塩とか瀬戸内海の生い立ちなど

パネルや映像でお勉強。
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1時間待ってやっと塩作りに

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海水の6倍の濃さのかん水だそうです。

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焦がさないように混ぜます。

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だんだんと水分がなくなり(ここまで意外と早い)

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ここからがますます焦げに要注意

3人で混ぜてと言われたけど1人だったらどうなるんだろ?

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大人なら1人でも大丈夫かな?

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スプーンに替えて混ぜてると

何とも美味しそうな・・・

舐めたらやっぱり塩は塩でした。

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出来上がり~


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おまけ

せっかく塩の国に行ったんだし

塩田のことをざっと

これは一番古い揚浜式塩田

砂浜に海水をまいて、塩分を含んだ砂を抽出槽に入れ

濃い塩水をとる。それを煮詰めて塩を作ります

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入浜式塩田

入江などに堤防を作りその内側でやってた。

周りに溝をつくって満潮時に海水が浸入するようにして

太陽の熱で水分を蒸発させる。設置された丸い装置に塩分の残った砂を入れて

海水をかけてかん水を作って煮詰めます。

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流下式塩田

ポンプでくみ上げた海水を竹の装置に流し水分を蒸発させてかん水を作るもの。

これは私が子どもの頃盛んにやってました。

海水浴に行くと海まで延々とこの風景が続き、うんざりだったけど

今そんな風景があれば嬉しいかも。

この方法になったのは昭和27年ごろから。

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  1. 2015/04/26(日) 21:24:17|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

今日は勉強になりました。
NHK朝ドラの まれ の塩つくりは
揚浜式塩田かな?
砂浜に海水をまいてるシーンが
放送されてる。
作った塩は持って帰って
市販のと比べてみましたか
  1. 2015/04/30(木) 18:30:43 |
  2. URL |
  3. はっちゃん #-
  4. [ 編集]

はっちゃん

NHKのドラマは「てっぱん」以来、全然見てないんです。
そんなに昔の話ですか?
それともここみたいに展示用の塩田での話なのかな?
あとでストーリー検索してみますね。
市販の塩とは色も触った感じも違いますね。
食べ比べてみたらわかるかな?
今家にある塩も赤穂の塩なんだけど・・・


  1. 2015/04/30(木) 21:55:24 |
  2. URL |
  3. yuma #-
  4. [ 編集]

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